材料	作りやすい分量
ご飯	４００ｇ
鯖缶	１缶
新玉ねぎ	０,５玉
パプリカ	１/４個
長ネギ	少々
酢らっきょう	５個
卵	２個
奇跡のたれ	大さじ２
塩、胡椒	適量
サラダ油	適量
青紫蘇	２枚
キムチ	適量

作り方

1. ①玉ねぎ、パプリカ、長ネギ、らっきょうは粗みじん切りにする。鯖缶は水気をきって大きな骨を外しておく。
2. ②フライパンを熱し、サラダ油をひき、玉ねぎ、パプリカ、鯖缶を炒めていく。
3. ③ご飯を加え炒め合わせていく、卵を加え、らっきょう、塩コショウ奇跡のたれを入れよく炒め合わせる。
4. ④皿に盛り付け、千切りの青紫蘇を乗せる。お好みでキムチを添える。

 

POINT

• ・青紫蘇は少し荒めに切ると風味がより引き立ちます。