材料	作りやすい分量
ジャガイモ	約300g
奇跡のたれ	大さじ3～4
サラダ油	大さじ1
奇跡のたれ	50cc
バター	10g

 

作り方

1. ①ジャガイモは食べやすい大きさにカットして、たっぷりの水に10分程度さらす。
2. ②水にさらしたジャガイモは耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600ｗで5分ほど加熱する。
3. ③フライパンを熱しサラダ油を入れ、水気を切ったジャガイモを炒める。
4. ④焼き色がついてきたら、奇跡のたれを回しかけ、少し煮詰める。
5. ⑤器に盛ってバターを乗せ完成。

 

POINT

• ・ジャガイモは素揚げでも美味しくできます。
• ・レンジはかけすぎないよう途中竹串を刺して様子をみてください。
• ・耐熱容器はジャガイモの量に合わせ、大きすぎたり小さすぎたりしないサイズを選んでください。